Le concept du batch cooking permet de manger des plats faits-maison tous les jours, même si votre emploi du temps est très chargé. Au service des Saveurs, vous propose le service de Batch Cooking à domicile.

Roncquoise depuis 20 ans, Elodie Duquennoy, ancienne responsable E-commerce, s'est posé la question d'une réorientation de carrière. Au moment de quitter son poste de responsable E-commerce, l'idée d'entreprendre un service de Batch Cooking était déjà dans sa tête, depuis 2017. C'est grâce à la BGE (Boutique de Gestion d'Entreprise) que le projet s'est concrétisé.

« Réaliser un projet qui me passionne me tenait vraiment à coeur. ‘‘Au Service des Saveurs'' (ASDS) est né d'une déduction logique, puisque je faisais déjà du Batch Cooking pour moi-même. Le but est vraiment d'être tranquille le soir en rentrant du travail et au moment de faire les devoirs. Donc c'est logiquement que je me suis dit : pourquoi pas déplacer ce concept directement chez les gens ? À domicile ! » nous a confié Elodie.

C'est LE concept pour parer la célèbre question : « Qu'est-ce que l'on va manger ce soir ? »

Pour rentrer dans cette nouvelle aventure, Elodie s'est formée à l'école Thierry Marx, basée à Marcq-en-Baroeul.

La préparation est faite directement chez les clients et permet de délivrer de 3 à 5 repas, selon le nombre de personnes.

Cela peut être aussi très intéressant pour des personnes qui n'ont plus envie de faire à manger, ou n'ayant plus la possibilité de le faire quotidiennement.

« L'avantage est de ne pas venir tous les jours chez les clients, mais une seule fois dans la semaine. Je cuisine chez eux, avec mon matériel et lorsque je pars, la cuisine est nettoyée et rangée, il n'y a plus qu'à réchauffer. »

Deux choix sont proposés :
- Un service de livraison des courses à domicile. L'avantage est de grouper les achats et de ne prendre que ce dont on a besoin. Cela s'inscrit dans une démarche anti-gaspillage.
- Deuxième solution : les clients achètent eux-mêmes les ingrédients en fonction des listes de plats données à l'avance.

Le petit plus : le client peut varier et personnaliser en fonction de ses envies. Les recettes ne sont pas arrêtées, toujours dans une démarche anti-gaspillage, il n'y aura pas d'aliments jetés ou gâchés puisque le client choisira en fonction de ses goûts.

« Au service des saveurs » c'est un rayon d'action de 10 km autour de Roncq.

Au Service des Saveurs

Elodie Duquennoy : 06 31 93 63 34

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P assionnée par la cuisine chinoise, Honghu veut vous faire découvrir une véritable expérience culinaire.

L'idée d'ouvrir son propre restaurant est arrivée grâce à sa fille, scolarisée dans une école Roncquoise. Durant l'année scolaire, les élèves ont monté un projet sur la culture Chinoise. La fille de Honghu lui a demandé de cuisiner pour sa classe, de manière à faire découvrir cet univers culinaire.

"Le fait de cuisiner, en plus d'être une passion, c'est aussi et surtout une manière de garder le lien avec mon pays. L'expérience a été un véritable succès auprès de tous et m'a confortée dans l'idée de me lancer dans cette aventure. J'ai profité d'une opportunité et ai décidé de reprendre les locaux de l'ancien traiteur japonais."

Waipo signifie "Grand-mère" en mandarin, un clin d'oeil aux origines de Honghu et une invitation à découvrir la cuisine traditionnelle asiatique « faite maison », à travers des plats adaptés en fonction des saisons, issus autant que possible de circuits courts.

Waipo 外婆 – Cuisine Asiatique Traditionnelle

À emporter et sur place au 135 rue de Lille – 59223 Roncq

-    Site Web : https://waipo.fr

-    Menus disponibles en cliquant ici

-    Téléphone : 09.88.54.83.25

Les horaires d'ouverture :

Lun. : 16h30 - 20h

Mar. : 11h – 20h

Merc. : 11h -20h

Jeu. : 11h – 20h

Ven. : 11h – 20h30

Sam. : 11h – 20h30

Dim. :  fermé

L'enseigne d'optique mutualiste Écouter Voir vient d'ouvrir ses portes au sein du parc d'activité Pierre Mauroy. Ignace BUFQUIN, Directeur Filières Optique et Audition de la Mutualité Française explique ce choix de venir s'installer à Roncq.

‘‘Notre objectif est d'être à proximité de nos clients. Grâce à l'ouverture de l'enseigne Roncquoise de 300m², nous couvrons l'ensemble de la Métropole dans un lieu avec beaucoup de passage et une facilité d'accès avec un grand parking.''

Sur place, des ateliers derniers cris spécialisés en taillage de verres et en appareils auditifs permettent un gain de temps non négligeable. Exit le passage par l'usine, tout est fabriqué in situ. Les clients peuvent même bénéficier d'un contrôle de la vue dans une salle dédiée et pour l'audition, le cabinet du magasin est totalement hermétique aux sons extérieurs, ce qui permet de réaliser des tests dans les meilleures conditions.

Écouter Voir, ce n'est pas moins de 44 magasins d'optiques et 24 centres d'audition dans le Nord, Pas-de-Calais et l'Aisne. La société s'inscrit dans une démarche d'économie sociale et solidaire et ne compte que des salariés de la Mutualité Française.

Autre nouveauté exclusive que propose l'entreprise en termes d'audition : le « Hear Fit ». Un simulateur qui permet aux audioprothésistes d'offrir à leurs patients un programme d'entraînement auditif sur-mesure. Il combine un fauteuil acoustique, une tablette tactile et d'une application d'entraînement auditif.  Cela permet l'amélioration des capacités de compréhension des patients, dans le calme et dans le bruit.

L'équipe est composée de 3 opticiens diplômés, un audioprothésiste diplômé et une assistante audio. Ils vous accueillent en permanence et sans rendez-vous pour l'optique.

Concernant l'audition, il est recommandé de prendre rendez-vous en amont afin d'éviter l'attente.

Un nouveau dépôt vente spécialisé dans le prêt-à-porter féminin et les vêtements pour enfants vient d'ouvrir ses portes au 300 rue de Lille, en lieu et place de « Blue Side ». "L'Armoire de Colette ", c'est le nom de cette boutique de vêtements d'occasion. Bérangère n'en n'est pas à sa première expérience dans le domaine, puisque déjà en 2014 elle avait ouvert Noire Cerise, une société qu'elle a revendue en 2019, afin de profiter un peu de sa famille mais surtout de se laisser le temps de concrétiser son idée de dépôt-vente. La gérante s'inscrit dans une philosophie anti-gaspillage, dans une nouvelle façon de consommer plus responsable.

Ce jeudi 2 décembre Rodrigue Desmet, Maire de Roncq, et Jean Motuelle, Conseiller Municipal au commerce, à l'artisanat et à la gestion économique sont venus saluer Bérengère à l'occasion de l'inauguration de « L'Armoire de Colette ». La démarche à suivre pour déposer des vêtements est très simple nous explique-t-elle : « les clientes viennent avec leurs produits, je vérifie tout et ensuite, on les met à la vente. Dans un premier temps, je fais une pré-sélection avec la cliente, car il est important pour mon enseigne que les vêtements soient tendances et qu'il s'agisse de collections actuelles. Ensuite, je les garde une semaine pour faire une vérification approfondie, je m'assure que toutes les coutures soient parfaites, qu'il n'y ait pas de tâches et de trous. Ensuite, on se met d'accord sur le prix avec la cliente et on procède à la mise en rayon. C'est l'enseigne qui propose une fourchette de prix. » "L'Armoire de Colette" se veut un endroit convivial qui s'adresse à tout le monde. La gamme de vêtements proposés est très diverse puisque l'on trouve aussi bien des vêtements de créateurs que de grandes chaînes de prêt-à-porter (Zara, Promod mais aussi des marques comme Sandro, The Kooples, Comptoir des Cotonniers). Il y a donc une large fourchette de prix et de tailles allant du 34 au 44.

Margaux DUEZ, gérante de Sweet Daisy, magasin de prêt-à-porter féminin et accessoires vous accueille depuis le vendredi 26 novembre dans sa jolie boutique roncquoise. Une collection féminine choisie avec soin, rien que pour vous.

Comme nous l'explique Margaux, « avant de me lancer dans l'ouverture d'une boutique, je faisais des ventes éphémères un peu partout et j'ai également mon site marchand. www.sweetdaisy.fr. Récemment, j'ai eu l'opportunité de reprendre une ancienne boutique rue de Lille. Je me suis donc lancée dans cette aventure en plus de mon site web. »

Une inauguration est prévue ce samedi 4 décembre de 17h à 20h.

« Sweet Daisy »

449 rue de Lille / Roncq 59223

Site : www.sweetdaisy.fr / Facebook & Instagram : @sweetdaisyclothes

Horaires d'ouverture :

-    Mercredi : 10h30-12h30 / 14h-19h

-    Jeudi : 10h30-12h30 / 14h-19h

-    Vendredi : 10h30-12h30 / 14h-19h

-    Samedi : 10 h30-19h

Nous avons rencontré Benjamin Spriet, Responsable réseau et développement Nord de la société « France Attelage ».

Cela fait maintenant 3 ans que « France attelage » s'est installée sur Roncq.

Il s'agit d'une société spécialisée dans la commercialisation d'attelages, d'attaches remorques et de faisceaux universels ou spécifiques pour tout type de véhicules, de l'entrée de gamme au haut de gamme.

Benjamin nous a confié que, depuis plus d'un an, le secteur d'activité s'est étoffé avec l'arrivé d'un atelier et l'élargissement de l'offre, dont l'objectif est de composer une gamme encore plus large pour satisfaire au mieux les clients.

Du porte-vélo, en passant par les barres de toit et divers accessoires, vous trouverez tout ce qui touche au monde de l'automobile et des loisirs.

Avant d'être un centre composé d'un atelier sur Roncq, « France Attelage » c'est un site internet : France-attelage.com

Nous avons posé la question à Benjamin pour connaître le parcours type d'un client souhaitant procéder à l'achat et la pose d'un attelage pour son véhicule ?

« Dans un premier temps, il va passer par notre site internet pour trouver nos coordonnées. S'il est assez autonome, il commandera de manière le matériel dont il aura besoin. Dans le cas contraire, notre équipe commerciale est disponible pour renseigner, aiguiller et adapter au mieux l'offre, en fonction de ses besoins. »

« Ensuite, le client pourra être livré à son domicile ou bien sera orienté vers le centre France-Attelage le plus proche de chez lui pour retirer le matériel. Dans ce cas, le montage aura lieu par nos soins dans notre atelier. Le rendez-vous pourra être pris dès le moment de la réception. »

Le délai entre la commande et la livraison est de 3 jours en moyenne, grâce aux centres de stockages déportés. Concernant la pose d'un attelage de voiture, il faut compter en moyenne 3 heures de travail et donc d'immobilisation, mais tout dépend du véhicule et de la nécessité ou pas de démonter les pare-chocs ou d'autres garnitures, ce qui peut prendre jusqu'à une demi-journée. Niveau tarif, comptez 200€TTC pour les véhicules qui ne nécessitent pas de dépose de pare-chocs. Dans le cas où il y a une dépose de pare-chocs, le forfait s'élève à 230 € TTC.

Contact :

SAS France Attelage

Parc d'Activités Pierre Mauroy, bât. 5

2 rue Pierre-Antoine Delahousse

59223 Roncq - France

Téléphone : 03.62.13.73.55