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Justine Dubois, ostéopathe animalier à Actival |
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Lundi, 04 Janvier 2021 18:43 |
 Après des études à Rouen et l'obtention de son diplôme du National Institute of Animal Osteopathy (NIAO), Justine Dubois a démarré son activité d'ostéopathe animalier en septembre 2017 en se rendant au domicile de ses clients(es). En consultant le site « Le bon coin », elle a déniché un local à Actival, à l'entrée de la verrière, juste ce qu'elle souhaitait pour parfaire son activité. « Ce cabinet me permet de gagner du temps dans la gestion des urgences mais pas seulement », assure-t-elle, « je soigne essentiellement des chiens et des chevaux dans des centres équestres mais aussi des chats ou encore des vaches dans les fermes ».
Sa clientèle est régionale, à l'instar de Florine venue de Valenciennes avec sa chienne Labrador. « On me consulte pour des pathologies ayant trait à des difficultés de saut, de déplacement dans les escaliers, je muscle le train arrière des animaux domestiques, je traite l'arthrose, etc. ».
Ouvert depuis septembre dernier, ce cabinet ne cesse de voir passer des animaux familiers. Troubles locomoteurs, traumatismes, accompagnements divers, difficultés respiratoires, problèmes de peau, otites, troubles hormonaux… autant de symptômes que prend en charge Justine Dubois avec beaucoup de sérénité. Comme le souligne Florine, « si je laisse ma chienne dans les mains de Justine, c'est que j'ai parfaitement confiance ! »
Justine Dubois, ostéopathe animalier, 301 rue de Lille à Roncq
Tél : 07 67 37 45 83
Site : www.osteopathieanimaux.fr
Mail :
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Réouverture de « La friterie roncquoise » : Adam crée son activité à 20 ans |
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Mercredi, 30 Décembre 2020 19:16 |
 Fermée depuis mars 2020 après avoir été tenue pendant une vingtaine d'années par un couple, « La friterie roncquoise » a rouvert le jeudi 17 décembre dernier. C'est un jeune étudiant roncquois en BTS marketing et communication de 20 ans, Adam Verstraete, qui a racheté le fonds de commerce et le bâtiment – avec l'aide de son père. Il inscrit ainsi cette création d'activité dans son cursus estudiantin en alternance. « J'ai toujours eu envie d'avoir une friterie », confie-t-il, enthousiaste, « quand j'étais petit je la voyais déjà et aujourd'hui c'est une chance pour moi de pouvoir appliquer maintenant ce que j'apprends en même temps ».
Comme il l'assure, les frites sont « ultra-locales » puisque les pommes-de-terre proviennent de la très proche carrière Dervaux grâce à un ami d'Adam. D'ailleurs, il a engagé avec lui deux autres amis de 20 ans, Franck Vivier qui veut poursuivre sa trajectoire professionnelle dans la restauration et Ihiriel Lecourt qui vient une journée par semaine. Au 595, rue de Lille, à l'entrée du parking de la zone Parret, « La friterie roncquoise » propose une carte très complète, frites bien sûr mais aussi burgers, viandes, assiettes, boissons, sauces…
« La Friterie Roncquoise » vous accueille au 595 rue de Lille, du mardi au dimanche, de 11 h à 14h et de 18h à 20h pendant le couvre-feu, de 18h30 à 22h en temps normal.
Facebook : Friterie roncquoise
Instagram : friterie_roncquoise |
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Saveurs culinaires incomparables, fleurs pour la table du Nouvel An : tout se trouve à Forest Park ! |
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Mardi, 22 Décembre 2020 13:05 |
 Conjurer la crise sanitaire en retrouvant de la lisibilité, c'est le pari de deux entrepreneurs durement affectés par la crise sanitaire. Alors que leur clientèle habituelle se résume principalement à l'univers de l'événementiel, ils sont dans l'obligation de se réinventer. C'est ce qu'ils viennent de faire en s'installant de façon éphémère et grâce à l'action solidaire de Sophie Masse Nivelle, directrice du promoteur d'entreprises « Gaïac », au rez-de-chaussée du nouveau bâtiment à la façade lambrissée de « Forest Park », face au 575 rue de Lille.
Le local brut a été métamorphosé par Jérôme Degrave en petit palais gourmand fleuri. Le traiteur événementiel mouvallois comme Peggy Robert font partie des grands perdants de l'actuelle crise sanitaire. « Mon métier est d'habiller des murs, de faire à manger et de servir des clients(es) à l'occasion de mariages, de communions, de baptêmes, d'anniversaires… et d'arbres de Noël », témoigne Jérôme. Même démarche de la part de Peggy et de ses compositions florales destinées à garnir les tables de fêtes aux multiples visages.
Tous les deux doivent trouver des alternatives. Grâce à la mise à disposition d'un local au rez-de-chaussée du 1er bâtiment de « Forest Park », ils retrouvent (un peu) le sourire et beaucoup de lisibilité. Désormais, on peut acheter sur place son repas de fête, garnir sa table d'une belle composition florale éco-responsable, ou les commander sur Internet selon le principe très tendance du « Click and collect ».
Côté gourmandise, cuisine bourgeoise et cuisine de fête s'allient dans une harmonie pleine de saveurs : coque de macaron aux épices et foie gras, feuilleté de ris de veau aux champignons, croquette de Saint-Jacques au safran… pour ne décliner que quelques plats qui mettent l'eau à la bouche, sans oublier les superbes bûches de Noël réalisées comme le reste par l'atelier de production de Jérôme Degrave sis à Mouvaux depuis six ans, au coeur de la ZAC des Peupliers.
« Quatre de mes huit cuisiniers sont en chômage partiel à 100% », déplore-t-il, « je développe des solutions, déposer des plats dans les entreprises, être chef à domicile le soir ou en entreprise le midi… ». Alors, plus que jamais, pour aider tous ces savoir-faire locaux qui nous font rêver, n'hésitez pas à penser à eux à l'occasion de ces fêtes de fin d'année et au-delà. Ces deux boutiques éphémères, traiteur et compositions florales, vous attendent jusque fin février 2021 à Forest Park !
Jérôme Degrave, le savoir-faire culinaire
Tél : 06 22 21 26 47
Site : www.jeromedegrave.fr/boutique/
Mail :
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Sur Facebook et Instagram
« Les fleurs de Peggy », fleuriste éco-responsable
Tél : 06 99 77 03 63
Site : www.lesfleursdepeggy.fr
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Sur Facebook (lesfleursdepeggy) et Instagram (lesfleursde_peggy)
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Dimotrans : le transport et la logistique suscitent des vocations chez les jeunes |
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Vendredi, 18 Décembre 2020 18:22 |
 Au coeur du Centre International de Transport, l'enseigne Dimotrans a pignon sur rue depuis 2009, date à laquelle Virginie Jougleux a ouvert cette agence. Dans cette société de transport d'import/export de produits très diversifiés à l'exception de l'alimentaire frais (objets de décoration, maroquinerie, meubles…) et au rayonnement européen (Espagne, Portugal, Italie, Suisse, Russie…), travaillent 25 salariés d'une moyenne d'âge proche de la cinquantaine, que ce soit dans les services d'exploitation ou dans le chargement/déchargement.
Dans cet univers de commerciaux, administratifs, caristes… s'invitent de temps à autre avec l'accord de la directrice de jeunes stagiaires plus ou moins motivés. Dernièrement, Matthéo Boudrenghien, 19 ans, d'origine roncquoise, a terminé un 3ème stage au sein de l'entreprise avec une même volonté opiniâtre, avide d'apprentissage professionnel dans son parcours estudiantin en BTS Transport et Logistique à l'EIC Tourcoing. « Je me sens utile, j'apprends le métier du transport grâce à Virginie et à toute l'équipe », assure-t-il, « avec Alexis, ils affichent de belles qualités en commun, ils sont volontaires, créatifs et prennent des initiatives, c'est enthousiasmant de les voir travailler tous les deux », ajoute la directrice de l'agence.
Comment attirer et séduire des jeunes dans ce monde du transport à l'image trop souvent écornée, voire caricaturale ? La plus belle réponse vient sans doute de Matthéo : « il y a deux ans, tout juste titulaire d'un Bac STMG (Sciences et Technologies du Management et de la Gestion), et alors que je voulais faire du commerce, j'ai finalement choisi le transport ». Un choix qu'il ne regrette pas et pour lequel il s'est pris de passion, à l'instar de son grand-père qui détenait une entreprise dans le même domaine. « C'est un univers qui bouge tout le temps, il y a beaucoup de contacts, de technologies, d'informatique, il faut traiter des données, c'est ce que j'aime », poursuit-il.
Pas de doute, Matthéo comme son ami Alexis, venu l'accompagner dans ce stage pour parfaire sa formation en commerce et digitalisation, s'investit sans compter, d'autant plus que le métier est chronophage. Tout est millimétré chez Dimotrans. Pas plus de 30 minutes sont consacrées à décharger un camion dans ce vaste hangar de transit des marchandises et ses 20 quais sur lesquels s'amarrent chaque jour de 10 à 30 poids lourds. Virginie l'affirme sans détour : « clairement, je suis prête à embaucher Matthéo, avec son état d'esprit, sa maturité, il ferait un bon commercial ». Matthéo, lui, ne dissimule pas son plaisir : « je vis de belles expériences de terrain, je n'ai vraiment pas l'impression d'être en stage, je me sens utile, je travaille vraiment ». Voilà qui illustre la capacité de ces entreprises roncquoises à offrir à des jeunes en formation toute leur chance d'insertion professionnelle dès lors qu'ils savent la saisir ! Comme l'a souligné Rodrigue Desmet, Maire, la Ville encourage les entreprises à accueillir des jeunes dans un parcours gagnant-gagnant. |
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« Forest Park » : démarrage de la 2ème tranche du parc d’activités |
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Mercredi, 16 Décembre 2020 17:33 |
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 Trois permis de construire ont été accordés par la Ville afin de permettre l'implantation d'un parc d'activités de dernière génération pour PME et PMI de 7191 m² sur un terrain de 17 749 m² par le promoteur « Gaïac ».
Situé entre les rues de Lille et Pierre-Antoine Delahousse, le parc d'activités « Pierre Mauroy », 1er parc du 21ème siècle de la Métropole Européenne de Lille, répond ainsi aux exigences d'écrin écologique, qualitatif et fonctionnel pour de l'activité et du tertiaire. Après la réalisation d'un premier bâtiment de « Forest Park » qui héberge le cabinet d'expert-comptable jusqu'alors implanté de l'autre côté de la rue de Lille, viennent de démarrer les travaux de terrassement d'un terrain destiné à accueillir un second bâtiment de ce même promoteur, le long de la rue de Lille, à proximité de l'hôtel Formule 1. Sophie Malle Nivesse, directrice de "Gaïac", nous confirmait en septembre dernier l'arrivée dans ce second bâtiment d'un restaurateur et d'une enseigne bio. "Notre concept est d'autant plus attractif qu'avec cette crise sanitaire, il correspond encore mieux à ce que les entreprises recherchent en matière de qualité respectueuse de l'environnement", soulignait-elle alors.
« Forest Park » est destiné à la location et vente de petites et moyennes surfaces modulables de bureaux, showroom pro, et commerces/services à partir de 100 m2, afin de répondre avec flexibilité aux besoins des PME et PMI.
Ces opérations se présentent en trois phases distinctes : 1)-3 bâtiments de bureaux de dernière génération le long de la rue de Lille (100% bois dotés d'un système de chauffage éco-responsable et d'une isolation renforcée), 2)-cellules de showrooms professionnels accessibles permettant l'accueil des sociétés innovantes notamment dans le e-commerce, couplées avec des cellules d'offres de services de proximité (restauration, micro-crèche …) donnant directement sur la rue de Lille, 3)-bâtiments d'activités avec un accès par l'arrière du parc afin de ne pas perturber les flux ; le tout dans une architecture privilégiant les éco-matériaux, ainsi qu'un soin particulier apporté aux espaces naturels en place et à la belle harmonie des activités (partage des espaces…).
Tout sera parfaitement intégré dans l'environnement immédiat avec l'aménagement de bassins en eau dotés de passerelles d'accès. Ce programme Forest Park a du sens, il est à la fois proche de la ville tout en étant connecté aux voies douces. (Photos Patrick Bonte)
Contact GAIAC : 03.20.36.36.38 ou http://www.gaiac.fr
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« Roncq’pros » se réunit en visioconférence tout en étant solidaire du « Chalet de la Pépinière » |
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Vendredi, 04 Décembre 2020 17:24 |
 L'idée généreuse et altruiste de création d'un club réunissant des entrepreneurs mais aussi des porteurs de projet a toujours germé à Roncq, avec plus ou moins de réussite. Ainsi, en septembre 2014, Bruno Ackou, chef d'entreprise – il dirigeait la société de communication « Tapis Rouge » basée à Roncq – donnait naissance à l'association estampillée BEST comme « Business Et Solidarité dans le Travail » pour permettre à une vingtaine d'entrepreneurs du Nord de la Métropole d'apprendre à mieux se connaître et d'échanger des conseils professionnels sans négliger le retour à l'emploi pour des personnes en manque de travail.
Cette fois, Bruno Ackou et Ludovic Bourreli, gérant des sociétés « Fastwork » et « Fastility Concept » basées à Dronckaert II – coordination de chantiers de second oeuvre et d'aménagement pour la grande distribution, le secteur tertiaire et les particuliers – ont relancé un club d'entrepreneurs roncquois baptisé « Roncq'pros ». Les objectifs sont clairement identifiés : apprendre à mieux se connaître tout en étant solidaire, promouvoir l'emploi, aider et accompagner la création d'entreprise.
Le 17 décembre prochain, le club organisera sa dernière réunion de l'année en visioconférence. Mais comme il s'était engagé, il en profitera pour mener une action solidaire au profit du « Chalet de la Pépinière », 144 rue Pasteur. Le club recevra à cette occasion Pascale Richard, ex-chef d'entreprise et auteure de l'ouvrage « Etre un dirigeant heureux ». Dans le même temps, les participants(es) à cette réunion en visioconférence pourront aller chercher leur repas sous la forme d'un « click and collect » au profit de l'établissement de restauration d'Arnaud Catrice. Les participants(es) seront invités(es) à commander et à retirer le menu spécialement concocté par ses soins. |
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Vivez l’« Instant Présent » d’un massage émotionnel, énergétique et physique |
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Vendredi, 04 Décembre 2020 15:55 |
 Après plus de 20 ans consacrés à la gestion et à la comptabilité d'un commerce de pièces détachées dans l'automobile, Martine Bucquet, maman de 54 ans, a opéré une reconversion professionnelle pour redonner du sens à son métier. Passionnée par le toucher et donc par les techniques de massage et de relaxation, attirée par l'accompagnement à la personne, elle a tout naturellement suivi une formation à l'EMPSI de Lille – Ecole du Massage Intuitif – à l'issue de laquelle elle a obtenu un diplôme et une certification de la Fédération Française de Massage Bien-Etre (FFMBE).
Le massage intuitif est un puissant levier du développement personnel. Les mains rencontrent les tensions, les blocages, les sensibilités… pour mieux apaiser le stress, les peurs ou les angoisses, pour aider les personnes à être mieux dans leur corps et donc dans leur vie. En se mettant à votre écoute - par un massage personnalisé mais aussi par un échange sur votre état de santé physique et émotionnel – Martine Bucquet vous apporte un équilibre bénéfique pour une existence plus douce, plus simple, pleine de sens et de générosité.
C'est dans un écrin de verdure idyllique de 6000 m² qu'elle vous accueille, rue Pasteur, en harmonie avec la nature et le calme pour apporter du mieux-être. Au coeur de cette oasis de sérénité, une profonde relaxation est au rendez-vous. Outre une salle très relaxante de massage, une autre salle de 60 m² peut accueillir des ateliers, des formations, des conférences, du coaching ou des séminaires. Beaucoup de personnes fatiguées et stressées de toute la métropole viennent se ressourcer et retrouver un équilibre auprès de Martine Bucquet qui a joliment appelé sa micro-entreprise créée en mars 2020 « Instant Présent ».
« Instant Présent », Martine Bucquet, 43 rue Pasteur à Roncq, pour demandes de rendez-vous :
Tél : 07 71 58 11 36
Site : www.instant-present.info
Mail :
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« Escapade Florale » : entrez dans un pays enchanté et enchanteur |
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Mardi, 01 Décembre 2020 13:10 |
 Le 19 octobre 2013, Kevin Brandt ouvrait la vitrine estampillée « Escapade florale » au 501 rue de Lille. Sept ans plus tard, c'est un autre monde qu'il ouvre au public, un univers enchanté et enchanteur où s'affiche une luxuriance florale à la fois apaisante et attirante dans un monde féérique créé de toutes pièces avec des animaux en teck qu'on croirait sortis de la forêt, un petit train prêt à nous emmener pour de jolies escapades, un aquarium qui apporte une vague de sérénité... « On vend du bonheur », souligne-t-il avec enthousiasme.
Désormais propriétaire de son commerce installé rue Jules-Cornard - au coeur du Centre-Bourg dans environ 80 m² - Kevin Brandt propose d'entrer dans une nouvelle dimension, celle du rêve floral, du jardin aux mille senteurs et aux mille couleurs, du pays magique et féérique. Figurent dans ce bel ordonnancement des bougies parfumées estampillées « Escapade florale » qui seront complétées dans quelques mois par des diffuseurs et des spray. « On a créé notre propre marque en lien avec l'entreprise « Floracos » installée au parc Mauroy », précise-t-il.
Autre bonne nouvelle : Coraline est désormais salariée dans cette vitrine, une création d'emploi qui complète la collaboration d'une apprentie. « Mon épouse Samantha a ouvert « Escapade florale by sam » à Wervicq-Sud », reprend-il, « et de mon côté j'ouvre cette nouvelle vitrine ». Et si les livraisons et le drive ont rythmé son quotidien pendant le second confinement, cette fois, la clientèle admirative de l'aménagement de ce fleuriste n'hésite pas à entrer pour se faire plaisir.
Kevin Brandt n'en fait pas mystère : « tout petit, j'avais deux passions, la cuisine et les fleurs. J'ai obtenu un BEP, un Bac Pro et un BTS en production horticole à Genech ainsi qu'un CAP de fleuristerie ». Après avoir travaillé chez différents producteurs floraux et fleuristes de la région, il a rejoint un producteur d'orchidées au Canada où il a été hébergé chez son parrain. « Je me suis passionné pour les orchidées de collection et j'ai appris à les reproduire par culture in-vitro », reprend-il. De retour du Canada il y a huit ans, il a profité d'une opportunité pour ouvrir son commerce, un temps d'abord aidé par sa mère.
La rose et l'orchidée trônent toujours en bonne place dans sa boutique où se mélangent senteurs et coloris de rêve. Parmi les dernières nouveautés : ces bocaux abritant des univers végétaux miniatures faciles à entretenir. A près de 30 ans, Kevin Brandt surfe toujours sur ces rêves d'enfance, d'autant qu'il entend participer de nouveau à la coupe de France des fleuristes en 2021, véritable tremplin pour envisager de devenir, pourquoi pas, Meilleur Ouvrier de France.
"Escapade florale", rue Jules-Cornard, ouvert le lundi de 13h30 à 19h30, les mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 19h30, le samedi de 9h à 19h30
Tél: 09 73 68 05 98
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