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France Willemyns taille sa route avec « La Beercyclette » |
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Jeudi, 26 Octobre 2017 11:44 |
 On a encore en mémoire le magnifique défi relevé par la Roncquoise France Willemyns début décembre 2004. Elle était alors la candidate régionale à l'élection de Miss France 2015. Et, à l'issue d'une soirée chargée en émotion et en suspense, elle était devenue la 6ème dauphine de Miss France 2015. Plus d'une décennie plus tard, âgée de 34 ans et maman de deux adorables enfants, elle se lance un nouveau défi, celui de la création d'entreprise après un parcours professionnel sans faute dans l'événementiel. Il y a un mois, elle a donné naissance à un triporteur des plus insolites, associant la nostalgie des années 50 à la modernité nomade d'aujourd'hui. « La Beercyclette », c'est un triporteur qui achemine la bière chez vous, en toute convivialité, et comme le dit si bien son slogan, la « Beercyclette » est « génératrice de bonne humeur » !
Tout a été réfléchi dans les moindres détails. « C'est quelque chose qui n'existe pas, alors on en a eu l'idée », lâche simplement France Willemyns. Elle élabore le projet avec son conjoint Sylvain, fait appel à un ingénieur pour réaliser le tricycle et la « flight case » sur mesure. « Je voulais trois pompes à bière, de quoi produire 240 bières sur la base de trois fûts de 20 litres », reprend-elle. Le véhicule vintage et moderne à la fois doit pouvoir être suffisamment grand pour transporter la bière et suffisamment agile pour le déplacer sans difficulté. Le tour de force est réalisé avec cohérence, justesse, technologie et esthétisme. Le véhicule autonome qui a désormais sa licence est entièrement équipé pour servir de la bière fraîche, plutôt blonde, des mousses artisanales et locales produites dans la région. « A l'heure de la mobilité tous azimuts, c'est un concept qu'on a pu voir à Berlin sous la forme d'un bar sur roues mais des pompes à bière sur triporteur, ça n'existait pas jusqu'à ce qu'on l'invente ».
Une petite soeur baptisée « Little sister »
Lancées il y a un mois, la « Beercyclette » et sa beerectrice sont victimes de leur succès. Déjà une dizaine de prestations au compteur – braderie de Bondues, salons, événements privés… - et 50 autres rendez-vous pris pour 2018, des mariages à des manifestations plus larges. « La bière est un produit qui communique de lui-même », reconnaît-elle, « il y a un excellent retour sur les réseaux sociaux ». Chef de projet pendant neuf ans dans l'événementiel – chez « XXL Organisation » à Villeneuve d'Ascq – elle a ressenti le besoin de voler de ses propres ailes.
Ce premier prototype devrait être suivi d'un autre prochainement et France Willemyns songe déjà à donner une petite soeur à la « Beercyclette » qui s'appellera la « Little sister » tout simplement. « Elle est en cours de fabrication, elle sera plus petite et ne transportera qu'une seule pompe à bière », précise-t-elle, « elle sera destinée aux petits groupes, pour des anniversaires et autres manifestations plus réduites et plus intimistes ».
On pourrait peut-être voir prochainement ce triporteur d'un nouveau genre lors de grands rendez-vous roncquois, ce qui ajouterait un supplément d'âme à la convivialité déjà bien en place. Et quand on lui reparle de Miss France et du fabuleux destin d'Iris Mittenaere - Miss France 2016 élue Miss Univers 2017 – elle se souvient qu'Iris a travaillé pour elle comme hôtesse. « Je lui avais parlé à l'époque de cette élection et ce qui lui est arrivé est tout simplement énorme ». France Willemyns taille elle aussi sa route avec talent et avec toujours une longueur d'avance !
"La Beercyclette", génératrice de bonne humeur, Tél: 06 88 24 35 60, Mail:
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, Site : www.labeercyclette.fr, également sur Facebook |
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« A Dos de Licorne » : quand la passion équestre devient entreprise |
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Vendredi, 29 Septembre 2017 16:38 |
 A l'âge de trois ans et demi, la petite Julie a démarré l'équitation au poney club du Blaton, à Linselles. Elle ne lâchera plus la bride même si une pause s'est imposée entre 13 et 18 ans pour laisser libre cours à ses études. Titulaire d'un BTS d'assistante de gestion PME-PMI, Julie nourrit aussi le projet de créer son activité. Chargée de clientèle dans les télécom et l'informatique, elle profite d'un rachat de la société où elle travaille pour s'en affranchir et voler de ses propres ailes.
A 28 ans, jeune mariée, Julie Lequenne-Bensalah, de retour à Roncq, sa ville d'origine, décide de mettre cette fois le pied à l'étrier de son entreprise. Elle se recentre sur sa passion équestre qui la poursuit depuis la petite enfance, apprend à coudre et crée sa microentreprise de tapis équestres personnalisés et innovants. Elle récupère une machine à coudre mécanique de 40 ans d'âge, l'ajuste à son travail, suit une formation de six semaines à la BGE (Boutique Gestion Espace) de Tourcoing pour valider son projet, se rapproche du CETI de Roubaix pour intégrer des textiles innovants à ses tapis équestres, démarche des salons, installe un stand au « Logis des cavaliers » à Linselles où est hébergé son cheval acheté deux ans auparavant, bref, elle se démultiplie pour mener à bien son nouveau parcours. Bien des projets trottent dans sa tête comme développer une gamme de vêtements équestres (des « softshel », imperméables très fins et très chauds), elle est à l'affût de tout ce qui est nouveau.
Pour l'heure, elle multiplie les contacts et réalise ses premières ventes depuis l'été. Elle ne compte pas non plus son temps pour réaliser ses modèles, environ quatre heures de travail par tapis équestre. Elle est plus que jamais portée par sa passion qui fait désormais croître son entreprise.
« A Dos de Licorne », Tél : 06 82 88 40 88, Mail :
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, Facebook : A Dos de Licorne |
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« L’Atelier de Marine » : soins esthétiques à domicile ou à « La Poterie » |
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Vendredi, 15 Septembre 2017 12:26 |
 Diplômée d'un BTS d'esthéticienne, Marine Charles, Roncquoise de 25 ans, a créé son activité de soins esthétiques après l'avoir exercé en tant que salariée chez « Sun Tendance ». C'est d'ailleurs dans ce centre de bronzage installé au rez-de-chaussée de « La Poterie », au Blanc-Four, qu'elle dispose désormais d'une cabine d'esthétique dédiée. Mais elle se déplace également dans la métropole lilloise pour exercer les mêmes soins esthétiques à domicile : épilation hommes et femmes, maquillage, extension de cils, beauté des mains et des pieds, modelage, soins visage et du corps. A noter l'utilisation de produits bio pour les soins au visage.
Après avoir été jeune fille au pair aux Etats-Unis (Minneapolis) et dans le Var, elle est revenue dans sa région natale pour retrouver sa famille et ses racines. Désormais, elle exerce son métier à Roncq auprès d'une clientèle fidèle aux profils variés et dont l'âge moyen tourne autour de la quarantaine. « L'atelier de Marine » est très complémentaire au centre de bronzage « Sun Tendance » géré par Ingrid Delemer depuis un an et demi et qui utilise de l'énergie renouvelable pour alimenter les cabines UV.
« L'Atelier de Marine », esthéticienne chez « Sun Tendance », rez-de-chaussée de « La Poterie » au Blanc-Four, et à domicile. Tél : 06 15 43 23 11, Facebook : L'atelier de Marine, Mail :
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« VG’Terrien » : un food truck bio sur le parking de « Label Vie » |
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Vendredi, 01 Septembre 2017 14:29 |
 Ce food truck bio ne passe pas inaperçu le vendredi midi sur le parking du supermarché « Label Vie », rue du Dronckaert, avec son clin d'oeil sympa – « Coucou les Terriens ! » - et avec l'accueil aussi souriant que militant de Fanny et Julien, un jeune couple soudé par des fortes convictions et l'envie de les partager. Ancienne assistante vétérinaire originaire du valenciennois, Fanny Copin, 31 ans, est plus que jamais végétarienne, plus longtemps en tout cas que Julien Bossart, Linsellois de 38 ans, ancien mécanicien industriel qui a mis à profit son licenciement de chez Peaudouce pour investir ses indemnités dans le camion superbement équipé pour préparer les burgers et les frites bio.
Tous deux bannissent la nourriture d'origine animale – seul le Cheddar résiste encore ! – et proposent une cuisine sans viande, composée de produits issus des circuits courts, voire très courts, ou du commerce équitable : ils proviennent du « Maraîcher bio » de Linselles, de « 5GE » de Comines ou encore du « Label Vie » de Roncq. Le slogan estampillé sur leur food truck de couleur crème en dit long : « VG'Terrien, le fast-food gourmand et végétarien et devenez veggivore ». Et s'exprime sur l'ardoise le sens de leur démarche : « recettes remplies d'amour, de valeurs, de santé, de frais, d'éthique et surtout de gourmandise ».
« On reproduit dans un burger une cuisine élaborée à base de produits de saison (aubergines, purée de pois chiches, tomates…) », assure Julien, « les pommes-de-terre sont bio, labellisées sans pesticides ». Tous les desserts sont « Végo'resto », du nom de l'association qui délivre un label : mousse au chocolat au jus de pois chiches, pudding aux graines de chia et lit de mangue… La recette séduit avec de 30 à 50 clients chaque midi, entre les curieux, les convertis et les avertis, toutes et tous reconnaissent le bien-fondé de cette démarche aussi séduisante que nécessaire. (Photos Thierry Thorel)
« VG'Terrien », tous les vendredis midi de 11h30 à 14h, food truck stationné à l'entrée du « Label Vie » 147, rue du Dronckaert, Tél : 06 23 91 53 40, Courriel :
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, Web: http://www.vgterrien.com
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Dégustation gratuite de la bière roncquoise « Lydéric » ce week-end à Auchan |
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Mercredi, 30 Août 2017 14:47 |
 Les anciens ont encore en mémoire les brasseurs d'hier - Lannoy-Tooris, Leys – implantés à Roncq. On croyait ce temps révolu jusqu'à ce qu'Olivier De Brueker, un jeune entrepreneur de 33 ans ayant fait toute sa jeune carrière dans la finance, décide de créer sa brasserie. Ces vendredi, samedi et dimanche, week-end de braderie, de 10h à 13h et de 14h à 18h, vous pourrez déguster avec modération cette bière « made in Roncq » et estampillée "Lydéric", la blonde à 6,5° ou la triple à 9,5°, dans l'allée centrale de l'hypermarché.
« Le produit me plaît, la bière fait partie de ma culture », témoigne-t-il. Tourquennois de résidence, il a décidé de faire de la métropole lilloise son point de chute et son territoire de vente de sa bière dans les cafés, bars, restaurants. Après de longues recherches, il a finalement opté pour un bâtiment de près de 1000 m2 planté au coeur du CIT (24 Av. de l'Europe). C'est là que depuis début août, il y produit ses premiers brassins. Chacune des six cuves de 4 m3 dédiées à la fermentation et garde peut produire 12 000 bouteilles de 33 cl, l'ensemble de ces six cuves permettant de sortir 24 000 litres de bière ou, si vous préférez, 3500 hectolitres par an. « Cette capacité nous permet aujourd'hui d'ajouter la grande distribution à notre clientèle », ajoute Olivier De Brueker qui s'est entouré de deux collaborateurs précieux et talentueux, Jonas Duquenois, brasseur expérimenté, et Rémy Delqueux, responsable commercial passionné lui aussi par la bière.
Sa bière s'appelle « Lydéric » du nom du géant lillois et est réalisée à partir des malts des Hauts de France à 80% et des houblons des Flandres, d'autres houblons plus spécifiques – comme un houblon américain - étant nécessaires pour enrichir la bière d'arômes aussi subtils qu'irrésistibles. Les bières produites sont blondes, fruitées et triples, sans oublier la bière de saison.
Rien de plus original que de boire une bière auprès de Jonas, son concepteur, dans ce bâtiment planté au coeur d'un parc d'activités, gorgé de sacs de malt d'une tonne chacun. La blonde s'avère être de caractère, à l'amertume discrète mais présente, désaltérante, avec en bouche une saveur de fruit jaune un peu confit. Son côté floral et herbacé va vite faire des adeptes. La triple est sans doute plus chaleureuse, plus ronde, avec des notes un peu caramel et aussi une saveur épicée en bouche, pas de doute c'est une bière plus forte.
Il vous reste à vous laisser tenter ce week-end par ce nectar qui porte haut les couleurs régionales par ses composants, ce qui devrait être récompensé prochainement par le label « Saveurs en'Or ». (Photos Thierry Thorel)
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Cohérence cardiaque, gestion du stress et relaxation à La Poterie |
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Mardi, 29 Août 2017 17:18 |
 Jean-Paul D'Halluin, 61 ans, est un Roncquois de souche. Son père a notamment présidé en son temps le club de tennis de table l'ULJAP. Après un parcours professionnel jalonné de diverses expériences menées en France ou en Belgique – Banque, directeur commercial chez Cadès, consultant en entreprise à Bruxelles – il est revenu dans l'Hexagone pour animer des formations sur l'entretien individuel. « Cela m'a mis le pied à l'étrier », reconnaît-il aujourd'hui. Vacataire en formation liée au management, il crée en 2011 « Form'Aksion », une SARL proposant de la formation en entreprise et travaille pour son compte et en sous-traitance.
Depuis quatre ans, il travaille sur les risques psycho-sociaux et s'est formé à Paris à la technique de cohérence cardiaque autour de laquelle il développe désormais un protocole de cinq semaines dans sa commune d'origine, depuis son cabinet situé depuis juin dernier au rez-de-chaussée de « La Poterie » au Blanc-Four. S'il n'est pas thérapeute, Jean-Paul D'halluin amène ses clients à gérer leur stress et leurs émotions par l'apprentissage d'une respiration adaptée. Désormais en profession libérale, Jean-Paul D'Halluin développe également dans ces vastes locaux entièrement neufs des ateliers sur des thèmes en lien avec la gestion du stress et la relaxation : « J'apaise mon stress et mes émotions » les 23 et 30 septembre, « J'organise mon temps efficacement » les 7 et 28 octobre, « Je communique mieux avec mes proches et au travail » les 4 et 25 novembre, « Je passe mes entretiens avec sérénité » le 10 décembre. Et projette de développer une animation autour du bien-être avec des partenaires de Roncq et d'ailleurs.
« Gestion du stress et cohérence cardiaque », Jean-Paul D'Halluin, 9, rue des Chalets au Blanc-Four, sur rendez-vous : 06 81 83 88 32,
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, www.dynamique-humaine.fr |
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« Thorez Auto », de l’achat au financement de votre voiture |
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Mercredi, 12 Juillet 2017 15:18 |
 Hélène Thorez et Ludovic Peroux sont les gérants associés de cette SAS dédiée à l'achat, la vente, le dépôt et le financement de votre automobile. Implantée au 11A de la rue du Dronckaert, à l'angle de la déviation Rue des Champs, cette surface d'automobiles essentiellement d'occasion écoule une vingtaine de véhicules chaque mois. Cette belle confiance des clients ne doit rien au hasard : Hélène Thorez, âgée de 45 ans, est fille et petite-fille de garagistes, c'est dire si la filiation est assurée. Elle a d'ailleurs travaillé avec son père Jean-Claude à Neuville-en-Ferrain , mais aussi dans les concessions Renault de Tourcoing ou de Faches-Thumesnil. Une trajectoire professionnelle dans l'automobile à laquelle elle ne dérogera pas, à quelques exceptions près.
Auparavant implantée chez Bruno Degraeve, sur le terrain situé en face, elle commercialise depuis deux ans des véhicules toutes marques – import, achat en direct, dépôt-vente de voitures de particuliers – sur ce terrain qui accueillait auparavant de la petite restauration rapide. « De plus en plus de demandes portent sur les véhicules essence, de même que sur les petites voitures essence par les jeunes conducteurs », reconnaît Ludovic Peroux. A cela s'ajoutent les coups de coeur dans le haut-de-gamme. Les services font partie des prestations proposées comme l'entretien du véhicule ou encore le financement Cetelem.
« Thorez Auto », 11A rue du Dronckaert, ouverture le lundi de 15h à 19h et tous les jours sauf le dimanche (sur rendez-vous le matin) de 9h à 12h et de 14h à 19h, Tél : 06 27 76 35 56 ou 06 18 42 70 80, Site : www.ludge-auto.fr |
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La grande soirée anniversaire des 50 ans d’Auchan Roncq avec Gérard Mulliez |
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Mardi, 20 Juin 2017 23:37 |
 Soirée de gala le 20 juin avec la venue sous un chapiteau érigé sur le parking de l'hypermarché roncquois de Gérard Mulliez, le PDG fondateur d'Auchan, en compagnie de Gérald Darmanin, Ministre de l'Action et des Comptes publics, Vincent Ledoux, Député-Maire de Roncq, Marie Tonnerre, Maire de Neuville-en-Ferrain, Philippe Laurent, directeur de l'hyper roncquois, sans oublier une large représentation des 772 collaborateurs et collaboratrices. L'occasion d'interventions aussi drôles qu'émouvantes, d'hommages appuyés, de complicités, dans une ambiance bon enfant et positive.
6000 m2 de surface de vente en 1967 pour 14 400 m2 aujourd'hui, 350 salariés il y a un demi-siècle pour 772 aujourd'hui, 35 000 articles il y a 50 ans pour 150 000 articles aujourd'hui, 1000 places de parking à l'époque pour 2300 places aujourd'hui… Tout a changé sauf l'esprit « Auchan » comme l'ont répété à l'envi les intervenants à la tribune. Michel Huyghebaert est entré à Auchan à l'âge de 17 ans comme vendeur en 1967, a gravi les échelons pour devenir directeur-adjoint. Cinquante ans plus tard, il se souvient de cette aventure extraordinaire quand on lui a confié très vite des responsabilités. Brigitte Drieux a été caissière pendant 42 ans, syndicaliste aussi, et elle n'a pas oublié non plus l'ambiance extraordinaire qui régnait dans ce magasin.
Philippe Laurent est né en 1967, tout un symbole. Il a exprimé de la reconnaissance pour la clientèle, pour tous les collaborateurs, il a dit son attachement à Roncq et à la région des Hauts-de-France après cinq ans de présence alors qu'il vient du Sud, il a évoqué la mixité des générations au coeur du magasin « où les anciens apprennent aux plus jeunes » et réciproquement. Sans oublier de faire référence à des valeurs comme l'ouverture ou l'excellence dans un hypermarché qui est « celui du challenge toujours renouvelé ».
Philippe Duprez, le 1er directeur d'Auchan Roncq, a rappelé que le magasin roncquois est le 1er de la région et le 3ème de France en terme de chiffre d'affaires, avant Englos ! « Mon souhait est que toutes les équipes d'aujourd'hui retrouvent l'élan mobilisateur de l'époque », a-t-il résumé.
Je reviendrai pour les 60 ans si vous m'invitez !
Gérard Mulliez n'a rien perdu de sa verve et de sa faconde. « Si vous m'invitez, je viendrai fêter les 60 ans d'Auchan Roncq comme j'étais déjà venu pour l'anniversaire des 40 ans ». Il a multiplié les anecdotes tout en rappelant que son enseigne est « un partenaire responsable des agriculteurs et des PME françaises ». Il a suscité de l'émotion quand il a évoqué la mémoire d'Arnaud Bauters, directeur du magasin roncquois trop tôt disparu alors qu'il était promis à un « très grand avenir par son énergie humaine et commerciale ».
« Qui aurait cru quand nous avons ouvert ce magasin que nous compterions aujourd'hui plus de mille hypermarchés dans le monde ? » Et Gérard Mulliez de se féliciter de l'invention du drive et de bien d'autres formules qui ont fait leurs preuves. Sans oublier de parler de son attachement à vendre « du bon, du sain et du local ».
Vincent Ledoux qui a le même âge que l'hypermarché roncquois a insisté sur la dimension humaine de ce magasin « qui a permis d'installer une relation de confiance » avant d'offrir à Gérard Mulliez un hippopotame de cristal, emblème de la ville roncquoise. Gérald Darmanin a conclu ces différentes interventions en insistant sur l'exemplarité d'Auchan en matière d'encouragement au travail. « Quand on adresse des CV, les candidats sont tous reçus, ils trouvent un emploi et il n'y a pas de problème parce qu'à Auchan souffle un véritable esprit d'entreprise qui accompagne les salariés. Dans l'avenir où la valeur travail sera mieux reconnue, il y aura peut-être plein de petits Gérard Mulliez qui pourront eux aussi rêver de réussite ». (Photos Thierry Thorel)
Vous pourrez retrouver un reportage vidéo de cette soirée dès le 22 juin sur www.roncq.TV
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Après l'arrivée de trois blocs pour cinq bâtiments sur le tout nouveau 1er parc d'activités métropolitain du XXIème siècle estampillé « parc Pierre-Mauroy » à Roncq, l'investisseur belge en immobilier d'entreprises « Building International » y poursuit son implantation avec la commercialisation d'un 4ème bâtiment à la même typologie architecturale. Courant novembre, deux nouvelles sociétés vont occuper les locaux 6 et 7 de la 1ère tranche imaginée par « Building International », des cellules de 850 m2 chacune : « France Attelage » qui arrivera avec 12 salariés et "Gecko Biomédical", une jeune société spécialisée dans le développement de systèmes innovants et biodégradables destinés à refermer les plaies chirurgicales internes.