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Serenita : Bien-être et dolce vita ! |
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Vendredi, 29 Juin 2012 14:21 |
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Le 1er juin, est apparue une nouvelle vitrine commerciale au 334, rue de Lille, en lieu et place de l'ancienne agence immobilière Abrival. Bien-être, espace détente, bijoux fantaisie, maroquinerie, accessoires, huiles bio, règnent en maître. Mme Piera Casilli a mûri ce projet dès 2010 quand elle a suivi une formation de praticienne en Bien-être.
Par hasard, elle a éprouvé un coup de coeur pour ce local du Centre-Bourg. Après trois mois de travaux d'aménagement, elle a ouvert un univers qui lui ressemble et qu'elle a baptisé dans sa jolie langue d'origine. Depuis l'ouverture, la clientèle fidèle est au rendez-vous.
Serenita, 334 rue de Lille, praticienne en Bien-être, espace détente, bijoux fantaisie, maroquinerie, accessoires, huiles bio. Tél : 03 20 300 775/06 13 99 89 16,
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A Roncq, vos ongles ont du style ! |
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Mardi, 19 Juin 2012 15:17 |
 
Jeannette Depraetre, Roncquoise de 49 ans, a toujours été passionnée par le stylisme et la mode. Il lui restait à saisir une opportunité pour franchir le pas de la création d'activité. Ce qu'elle a fait en 2011, pressentant le déclin de l'entreprise où elle travaillait comme préparatrice de commandes. Auparavant, elle avait suivi une formation Fongecif pour décrocher un diplôme de stylisme ongulaire à Opicenter.
Et le 13 octobre 2011, elle est devenue auto-entrepreneur. Suite à de bons contacts, elle a même retrouvé un emploi dans un centre d'amincissement de Bondues. Ce qui ne l'empêche pas d'exercer le stylisme ongulaire à son domicile, au 1, rue Paul Gailliez (sur rendez-vous) ou en se rendant chez ses clientes. « Le bouche-à-oreille fonctionne bien », reconnaît-elle, « les clientes viennent de Roncq et de toute la métropole, même de Tournai en Belgique ».
Vernis permanents, gels de couleurs, french sur ongles naturels, capsules… Jeannette assure toutes les prestations avec un large sourire, tant sa motivation est au rendez-vous !
« Caprice d'ongles », stylisme ongulaire sur rendez-vous, 1, rue Paul Gailliez, Tél : 06 79 75 96 89/03 61 50 44 78,
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Bruno Bosman, auto-entrepreneur dans le bâtiment |
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Mardi, 19 Juin 2012 10:45 |
 Ce Roubaisien de 37 ans s'est installé à Roncq en début d'année où il continue à développer son activité de rénovation intérieure et extérieure dans le bâtiment (déco, peinture, cloisonnement, électricité, plomberie…). Apprenti dès l'âge de 16 ans dans le secteur du bâtiment, il a travaillé ensuite dans diverses sociétés et auprès d'artisans-décorateurs.
Sa clientèle se situe dans la métropole mais aussi dans la région et il n'hésite pas à travailler en lien avec des artisans. Ses commandes portent essentiellement sur des ravalements de façades ou des rénovations intérieures.
Bruno Bosman, rénovation intérieure et extérieure, tél : 06 52 21 98 72,
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Les Ets Raes primés à la veille d’un nouveau projet |
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Lundi, 18 Juin 2012 18:30 |
 
Le 13 juin dernier, Laurent Raes, âgé de 52 ans, était le seul plombier-chauffagiste à figurer parmi les 16 lauréats régionaux – tous corps de métiers confondus - du prix Stars&Métiers organisé par les Chambres de Métiers et de l'Artisanat et la Banque Populaire. L'entreprise roncquoise a été primée pour sa stratégie globale d'innovation, qu'elle soit organisationnelle, humaine, commerciale… Une belle reconnaissance qui pourrait s'afficher à l'échelon national si cette PME roncquoise est retenue pour concourir à Paris, en décembre prochain !
Les Ets Raes Père et Fils en sont déjà à leur 3ème génération, installés depuis 1921 au 191 rue de Lille, à l'angle de la rue Pasteur.
Désormais, Laurent Raes et ses salariés préparent activement le nouveau projet qu'ils espèrent voir se concrétiser en 2013, si possible dès le mois de février. « On a racheté au 179bis le site de l'ancienne supérette (Casino), d'une superficie de 550 m2, doté d'un sous-sol et de 17 places de parking », confie-t-il, « derrière une belle vitrine de verre et de bois, on va développer une plate-forme pédagogique pour l'énergie solaire, la pompe à chaleur et le sanitaire. Une salle d'exposition de 300 m2, une salle de réunion et environ 100 m2 de bureaux nous feront oublier l'exiguïté des locaux actuels. Aujourd'hui, en combinant le solaire et la chaudière à condensation, on parvient à proposer des solutions vraiment intéressantes pour les particuliers. »
Laurent Raes, SARL Raes Père et Fils, 191, rue de Lille, tél: 03 20 94 07 36, www.raes.fr |
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Tradition et choix à la pizzeria du Blanc-Four |
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Vendredi, 08 Juin 2012 18:30 |
 Franck et Julien Desmaziere, issus d'une famille de restaurateurs, ont réussi leur pari d'il y a plus de quatre ans, quand ils ont ouvert la pizzeria du Blanc-Four, au 147 rue de Lille. Avec une moyenne de 350 pizzas, pâtes et salades vendues chaque semaine, l'activité se porte bien, portée par deux salariés en semaine et quatre le week-end.
La famille Desmaziere a toujours su répondre à la demande dans l'univers convoité de la restauration traditionnelle. Elle a forgé son expérience aux fourneaux du« Gargantua » ou du « jardin des Hespérides », restaurants respectivement implantés rues du Haze et Nationale à Tourcoing. Puis est venu le temps des pizzérias : « La Capricieuse », rue du Brun Pain à Tourcoing depuis une dizaine d'années, la pizzeria du Blanc-Four à Roncq pour la 5ème année et depuis plus d'un an une nouvelle vitrine à Halluin.
De quoi se tailler une belle réputation ! La pizzeria du Blanc-Four n'assure que de la vente à emporter, ce qui n'empêche pas la clientèle de venir de Roncq et de toute la vallée de la Lys pour déguster des pizzas sans croûte et à pâte très fine, une vraie recette-maison !
La pizzeria du Blanc-Four, 147 rue de Lille. Tél: 03 20 94 84 83. Ouverte de 18h30 à 21h15, vendredi et samedi jusqu'à 22h, fermée le lundi.
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Une entreprise qui veut aller plus haut ! |
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Vendredi, 01 Juin 2012 16:45 |
 
A l'entrée du Centre International de Transport, près du restaurant « Le Mille Pattes », l'ancien bâtiment des douanes de 450 m2 a été racheté début mai par l'entreprise « PLUS HAUT », spécialisée dans les travaux du bâtiment en accès difficiles. Cette jeune société créée en 2008 à Roubaix par Nicolas Buyck, suite à une expérience dans une entreprise similaire, a choisi Roncq pour son dynamisme économique et sa proximité de l'autoroute A22 qui la relie rapidement à la métropole lilloise, son principal territoire d'activité. Parmi ses cartes de visite : le quartier Euralille où la verticalité des bâtiments impose aux chantiers des conditions drastiques de sécurité.
Après plus de trois ans d'activité, ils sont déjà une trentaine - quinze salariés, trois administratifs, douze techniciens formés aux techniques de travaux sur corde comme sur échafaudage, trois maçons, trois peintres, deux laveurs de vitres, deux couvreurs, deux polyvalents, et un volant d'intérimaires - à travailler dans cette PME qui veut aller toujours plus haut avec une progression annuelle de son chiffre d'affaires de 20%!
www.plushaut.net
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L’épicerie « Chez Matthieu » primée par la BGE ! |
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Vendredi, 25 Mai 2012 18:03 |
 
Cela fait désormais sept mois que l'épicerie fine « Chez Matthieu » s'impose dans le paysage commercial du Centre-Bourg, à l'entrée de la rue des Arts. Depuis l'ouverture, le 11 octobre 2011, Matthieu Toulemonde a su fidéliser une clientèle séduite par la qualité des produits issus de producteurs locaux, régionaux et nationaux.
Cerise sur le gâteau : Matthieu Toulemonde vient d'être récompensé par une distinction qu'il n'attendait peut-être pas ! Le 17 mai dernier, il est devenu lauréat du « concours national talents BGE et ses partenaires » pour le territoire de Roubaix-Tourcoing-Vallée de la Lys. Il faut en effet se souvenir que Matthieu Toulemonde, Roncquois d'origine, avait ouvert son commerce grâce à l'aide de la Ville et après avoir suivi une formation de créateur d'entreprise auprès de la Boutique Gestion Espace de Tourcoing. Son dossier a été notamment retenu pour la cohérence insufflée, entre l'activité développée et la personnalité de son créateur.
Désormais, il va concourir à l'échelon régional en espérant qu'il porte haut les couleurs du commerce de proximité roncquois ! |
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Casa Mia : la pizza cuite au feu de bois ! |
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Mardi, 22 Mai 2012 17:19 |
 
David Gonçalves a su imposer sa griffe dans l'univers concurrentiel des pizzerias. « Casa Mia » - littéralement « Ma Maison » en italien - fait désormais partie des adresses prisées au 389 rue de Lille, au coeur du Centre-Bourg. Cuites au feu de bois, ses pizzas associent tradition, saveur et terroir ! « La Roncquoise préparée avec le carré du Vinage produit à Roncq fait partie des pizzas les plus vendues ! », reconnaît l'heureux créateur de cette adresse intimiste et gourmande.
Agé de 36 ans, ce natif de Tourcoing, fils de restaurateurs, a d'abord démarré sa carrière dans l'industrie textile, en Belgique. Suite à un plan social, il décide de franchir le pas de la création d'activité et n'hésite pas, avec le soutien de son épouse, à vendre sa maison pour acheter en septembre 2004 le 389 rue de Lille où, après plusieurs mois de travaux, la « Casa Mia » ouvre le 4 février 2005.
Depuis, la notoriété aidant, l'activité n'a cessé de progresser, avec la préparation quotidienne d'environ 60 pizzas, une production qui grimpe à 150 le samedi comme le dimanche! David Gonçalves a embauché à tour de rôle l'un de ses neveux comme pizzaïolo. Il assure des livraisons auprès des professionnels - essentiellement au CIT - mais pas aux particuliers. 70% des pizzas cuites dans un four vosgien sont à emporter, les autres 30% étant dégustées sur place. Tous les profils, du jeune au senior, s'y côtoient en toute convivialité !
Casa Mia, 389, rue de Lille, pizzas et plats italiens à consommer sur place (uniquement le midi) ou à emporter. Ouvert du mardi au samedi de 11h à 14h et de 18h30 à 21h, les vendredis et samedis de 11h à 14h et de 18h30 à 21h, les dimanches et jours fériés de 18h30 à 21h. Tél : 03 20 87 09 40,
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