Semaine Bleue : repas « détente » ce 13 octobre au Chalet de la Pépinière
C'est l'un des temps forts de la Semaine Bleue. Et pour le crû 2022, il a tenu toutes ses promesses.
Le repas « détente » a réuni 251 convives ce jeudi 13 octobre au Chalet de la Pépinière.
Au menu : terrine de campagne maison et son chutney aux fruits secs, cuisse de canard/sauce au poivre accompagnée de sa garniture de légumes sur base de pommes de terre, brie/confiture de groseilles et sa salade, sans oublier, pour la note sucrée finale, de délicieuses profiteroles au chocolat et leurs éclats de meringue.
Un repas très apprécié, partagé entre papotages, échanges de souvenirs, plaisanteries et grands fous rires. Comme a pu le constater Rodrigue Desmet, maire de Roncq, qui a pris le temps d'échanger avec l'ensemble des tablées.
Bravo aux agents du CCAS pour l'organisation et aux équipes du Chalet de la Pépinière pour le menu proposé.
