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Chocmod : du stockage avant la production |
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Mardi, 20 Mai 2014 14:16 |
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 La confiserie industrielle roncquoise décide de jouer la carte de l'investissement et de l'innovation. Après l'implantation en 2011 d'une unité de production de truffes chocolatées au Canada de 3000 m2, un nouvel outil de production va voir le jour sur le site roncquois, près du Bois Leurent, sur près de 4000 m2, une extension soutenue financièrement par Lille Métropole. Ce nouveau bâtiment de 100 mètres de long sur 38 mètres de large et neuf mètres de hauteur, à température dirigée, sera opérationnel dès le mois de juin 2014. Doté de trois quais d'embarquement, il abritera d'abord du stockage avant d'accueillir au printemps 2015 des nouvelles lignes de fabrication de produits chocolatés et de confiserie.
« C'est une réponse au besoin d'innovation indispensable à notre compétitivité, on est toujours le leader mondial de la production de la truffe chocolatée, mais il faut sortir de nouveaux produits destinés à la grande distribution, aussi bien en France qu'à l'international (Etats-Unis, Europe, Asie) pour répondre aux nouveaux modes de consommation », souligne Sophie Niemczewski, Responsable des Ressources Humaines, « on a sorti récemment les « Clusters » à base de chocolat, noisettes et biscuit pour le grignotage, ou les « Fruity Mallow » associant fruit et guimauve ».
Ce nouveau bâtiment dont on peut désormais mesurer visuellement le volume et le potentiel, av. de Flandre, sera d'abord destiné au stockage. Portes coupe-feu, rayonnages, câbles et gaines pour la climatisation sont en cours d'installation pour accueillir du stockage, de quoi soulager les locaux actuels, le bâtiment historique avec ses 1500 m2 de stockage ou encore ceux situés à Actival ou à Linselles.
Les nouvelles machines destinées à démarrer une nouvelle ligne de production de produits chocolatés et de confiserie arriveront au fond de ce vaste hall au printemps 2015, au moment du démarrage de la prochaine saison qui s'étirera jusqu'en fin d'année. |
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« Destock 310» : déco et accessoires de cuisine |
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Vendredi, 09 Mai 2014 16:41 |
 L'ancienne galerie d'art de Cédric Bacqueville cède le pas à un univers de décoration au 310 de la rue de Lille, dans le Centre-Bourg. Une filiation presque naturelle tant cet espace lumineux de 120 mètres carrés valorise son contenu. Virginie Desaeger, passionnée de décoration intérieure, a d'ailleurs éprouvé un véritable coup de coeur pour cette vitrine du Centre-Bourg.
Commerciale de formation, cette Roncquoise a franchi le pas de la création d'activité après avoir travaillé dans le prêt-à-porter et surtout comme déléguée médicale pendant 25 ans. Un changement qu'elle doit aussi à des amis qui ont ouvert avec succès une enseigne « Destock vaisselle» à Lambres-lez-Douai. Virginie Desaeger espère reproduire la même réussite à Roncq.
Pour cela, elle n'a rien laissé au hasard : formation et accompagnement auprès de la Boutique de Gestion Espace de Tourcoing qui lui a permis d'obtenir deux prêts d'honneur. Tous les produits de décoration et autres accessoires de cuisine présentés dans sa nouvelle vitrine proviennent de fournisseurs régionaux et sont essentiellement « Made in France », à des prix attractifs. Les livraisons hebdomadaires lui permettent de jouer sur la nouveauté. Et le premier effet de surprise n'est autre que l'emblème de ce magasin, à savoir un chien rose qui a un air de famille avec la mascotte de Roncq, à savoir l'hippopotame rose !
« Destock 310 », 310, rue de Lille, Tél : 03 62 28 54 26,
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, également sur Facebook. Ouverture du magasin le vendredi 16 mai à 10h, puis le lundi de 14h à 19h et du mardi au samedi de 10h à 19h, ouverture exceptionnelle les dimanches de fête (fêtes des Mères, des Pères...).
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« Vert Tige » au Blanc-Four: la romantic touch ! |
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Mardi, 06 Mai 2014 15:26 |
 On se souvient de « Flore en fleurs », désormais on va se familiariser avec ce doux et romantique « Vert Tige » incarné par le sourire d'Annabelle Pennel dont les illustres oncles sont viscéralement attachés à la direction de l'Harmonie du Blanc-Four, André malheureusement décédé et François-Xavier.
C'est un retour aux sources et un hommage à son papa Bernard qu'a opéré Annabelle Pennel, répondant à un coup de coeur quand elle a eu l'opportunité de racheter le fonds de commerce de la fleuriste du Blanc-Four. « Cela fait dix ans que je suis fleuriste », raconte Annabelle, « je voulais déjà m'installer ici il y a cinq ans mais le prix était trop élevé, je me suis alors implantée à La Madeleine, dans le quartier Saint-Maur, et l'activité a très bien tourné ».
Mais le coeur de notre Roncquoise a parlé. Tout en conservant sa vitrine de La Madeleine, elle gère ce nouveau point de chute au Blanc-Four où elle se sent chez elle. Les fleurs aux couleurs chatoyantes et généreuses abondent dans une ambiance romantique à souhait, au 162, rue de Lille. Fleurs de saison, compositions et créations florales… c'est l'univers de l'artisan-fleuriste qu'elle développe dans une débauche de senteurs enivrantes. Pas de doute, elle apporte ainsi une jolie touche fleurie à son quartier d'origine où elle se sent si bien !
« Vert Tige », 162, rue de Lille au Blanc-Four, de 10h à 19h30 du mardi au samedi, de 10h à 13h le dimanche, fermeture le lundi, Tél : 03 20 03 35 70, www.verttige-fleuriste.fr |
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Créations florales avec « Rose Pivoine by Marilyn » |
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Jeudi, 24 Avril 2014 18:30 |
 Marilyn Creve est fleuriste de formation, ce qu'on peut aisément deviner en pénétrant dans son intérieur cosy de la rue de Bousbecque.
Après avoir étudié les compositions florales avec un maître d'apprentissage exemplaire au lycée horticole de Genech, elle a exercé son métier de fleuriste dans diverses vitrines de la métropole et en Belgique. Elle a tenu pendant trois ans l'enseigne « Rosae », à l'angle des rues de Lille et du Billemont à Roncq.
Pour assumer pleinement son rôle de maman, Marylin Creve a décidé de s'installer à domicile en tant qu'auto-entrepreneur. Elle y réalise des créations florales pour les mariages - de la déco à la voiture en passant par les bouquets - et répond également à toutes les demandes en matière de décoration (réceptions…). Autre corde à son arc : elle organise des ateliers de création florale pour tous les publics et tous les styles, selon les saisons.
« Rose Pivoine by Marilyn », fleuriste/décoration florale d'intérieur, tél : 06 17 79 79 25, Email :
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, Facebook : Rose Pivoine by Marilyn |
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« Aqua Cocoon » : un cocon de bien-être |
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Jeudi, 10 Avril 2014 02:00 |
 Violaine Dewit a créé dernièrement « Aqua Cocoon », au 131bis rue de Lille, au Blanc-Four, un véritable cocon de bien-être où elle prodigue des massages, des conseils de stylisme ongulaire ou encore des soins adaptés à votre peau. Titulaire d'un CAP d'esthétisme, d'une formation UV, de prothésiste ongulaire, elle suit actuellement une autre formation de soins du corps.
Animée depuis longtemps par l'envie de créer son activité, elle vient de franchir le pas, également passionnée par l'univers du spa et du hammam. Chromathérapie et aromathérapie composent l'univers particulièrement zen de son centre de bien-être.
« Aqua Cocoon », 131bis, rue de Lille au Blanc-Four, ouvert du lundi au samedi sauf le vendredi, de 9h30 à 19h30, Tél : 06 16 73 95 15, http://violainek1.wix.com/aquacocoon |
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« Dictée Récré » a une nouvelle ambassadrice |
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Jeudi, 03 Avril 2014 02:00 |
 L'enseigne n'a pas changé, pas plus que son importante fréquentation. Au Centre-Bourg, la librairie-papeterie-presse a simplement changé de gérance en septembre dernier, après le départ à la retraite de Mme Peere. Josiane Leperck a repris le flambeau avec un large sourire. En effet, à 45 ans, elle amorce à Roncq une seconde vie professionnelle après 25 années de salariat à La Redoute.
Josiane a profité en 2012 de l'opportunité d'un Plan de Sauvegarde de l'Emploi pour quitter son ancien employeur où elle ne se sentait plus à l'aise. Après plusieurs mois de formation - comptable en ligne, diffuseur de presse… - elle a mis le pied à l'étrier de son nouveau parcours en investissant dans le rachat du fonds de commerce du 342 de la rue de Lille. « J'ai pris le risque, je ne connaissais pas cette activité », reconnaît-elle.
Lectrice régulière de journaux, désormais elle les vend, quotidiens, magazines… Dès le mois de novembre 2013, elle a engagé en CDD un salarié à temps partiel, Pascal Catry. Elle n'a pas hésité à étoffer le volume des activités commerciales auprès de celles déjà en place, jeux de grattage et loto, PMU, carte « Pass Pass » de Transpole, relais colis…
« C'est vrai, j'ai moins de disponibilité pour mes enfants, je démarre mes journées à 6h30 pour les terminer à 19h30, je travaille le week-end mais ça se passe bien », reprend-elle. La presse papier a encore des fidèles, Josiane en témoigne !
« Dictée Récré », 342, rue de Lille dans le Centre-Bourg, ouverture tous les jours de 7h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30, le dimanche et les jours fériés de 8h à 12h30, fermeture le jeudi après-midi et le dimanche après-midi, pour infos :
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La passion de Jérôme pour l’aménagement de l'extérieur |
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Mercredi, 02 Avril 2014 02:00 |
 Jérôme Cramet, Roncquois âgé de 30 ans, a toujours voué une passion pour l'aménagement de l'extérieur, des parcs ou des jardins. Mais pendant dix ans, il a embrassé une carrière commerciale du côté des Billards Toulet, à Bondues. « Je suis revenu à ma passion et j'ai pratiqué pendant un an l'aménagement et l'entretien de l'extérieur en auto-entrepreneur, parallèlement à mon emploi ». Puis il a franchi le pas en créant sa SARL « Asthor » - en lien avec le prénom qu'il a failli donner à son enfant - le 6 mars dernier.
« J'ai passé mon diplôme d'élagueur cordiste, ce qui me permet de travailler l'hiver et de conforter ma société », souligne-t-il. Elagage, création de terrasse, clôture… son rayon d'action est très large et s'adresse aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels. Il a noué un partenariat avec d'autres sociétés pour répondre aux missions plus importantes. Et son approche du travail se veut écologique. Il n'utilise que de l'outillage à main et électrique, il a recours à l'outillage thermique uniquement quand il a besoin de plus de puissance mais fonctionne alors au biocarburant !
"Asthor", Jérôme Cramet, 4 cité du gazomètre à Roncq, Tél : 06 95 34 53 15, Mail :
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, site : www.asthor.fr |
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« Concept Beauté By B », esthéticienne à domicile |
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Vendredi, 14 Mars 2014 02:00 |
 A 28 ans, Barbara Lengronne a la passion pour l'esthétisme et l'onglerie chevillée à l'âme et au corps. Toute petite, elle était fascinée par les ongles de sa tante. Cette passion va l'habiter et la poursuivre, d'abord parallèlement à un parcours professionnel de battante aux 3 Suisses, tour à tour conseillère téléphonique, Manager d'équipe et Auditeur qualité.
Dès 2007, elle se lance en auto-entrepreneur dans la prothèse ongulaire, en 2012 elle obtient un CAP d'esthétique avant de se spécialiser et de se former à Lille dans les soins du corps et à Marseille dans le maquillage permanent. Après une parenthèse liée à la naissance de son petit garçon, Barbara Lengronne mène de front avec talent et disponibilité son rôle de maman et sa nouvelle carrière de stylisme ongulaire et de soins esthétiques à domicile ou chez la cliente, dans toute la métropole lilloise.
Elle développe également des partenariats, auprès du personnel de l'hôpital Dron à Tourcoing ou encore auprès d'un salon de coiffure de Marcq-en-Baroeul.
« Concept Beauté », esthéticienne à domicile, onglerie, épilation, soins du corps et du visage, maquillage permanent… Barbara Lengronne, 49, rue du 8 mai 45, Tél : 06 23 10 77 19,
http://conceptbeautebyb.wix.com/concept
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